Carbonara

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Heute habe ich für euch ein Rezept

Es gibt Spaghetti Carbonara

Zutaten:

  • Spaghetti
  • 500ml Schlagobers
  • 2-3 Eier
  • 1 Packung Speck oder Schinken

Als erstes muss man einen Topf mit Wasser füllen und salzen, wenn es kocht die Spaghetti hineingeben und kochen lassen. Währenddessen muss man den Speck oder den Schinken in Stückchen schneiden und in einer Pfanne anbraten.Nachdem die Speck beziehungsweiße Schinken Stückchen einwenig braun sind kann man das Schlagobers hinzufügen und alles gut verrühren.

Die 2-3 Eier werden getrennt 

Das Eiweiß wird mit den Nudeln vermischt

Jumy,Jumy

Das Eigelb wird mit der Sause  vermischt und noch etwas am Herd gelassen. Zum Schluss muss man die Nudeln mit der Sause vermischen.

 

                                                                     Fertig ist das Essen

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